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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay 2022
Labeländerungen vorbehalten
Frisch, ausbalanciert, köstlich!

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Constantia
  • Chardonnay, Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Eine charmante Cuvée mit köstlichen Nuancen von Passionsfrucht, schwarzer Johannisbeere und feiner Zitrusnote
    9,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401956-22
    mehrere Informationen
    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay präsentiert sich im Glas von zartem... mehr

    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay präsentiert sich im Glas von zartem Zitronengelb und umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet, das an Melone mit Anklängen von Stachelbeeren erinnert. In klassisch trockenem Stil bringt der leicht geholzte Chardonnay-Anteil zitrusfrische Nuancen sowie Breite und Textur mit ins Spiel, während die Dominanz vom Sauvignon Blanc tropische Frische mit Nuancen von Passionsfrucht und Anklänge von schwarzer Johannisbeere mit sich bringt. Ein vollmundiger Wein mit langanhaltendem Abgang und schöner Frische. 

    Weinausbau

    Das Traubengut für diese durch und durch gelungene Weißwein-Cuvée wurde teilweise am ganzen Bund gepresst und verblieb anschließend noch zwölf Stunden auf der Haut (Schalenkontakt). Für die Gärung kamen fünf speziell ausgewählte Hefekulturen zum Einsatz. Die Fermentierung fand temperaturgeregelt bei 12°C -16°C statt und dauerte 21 Tage lang an. Anschließend wurden der Sauvignon Blanc (85 %) und der leicht geholzte Anteil von Chardonnay (15 %) verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay 2022
    Weingut
    Buitenverwachting
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Constantia
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.65 %
    Säuregehalt
    6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.3 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Brad Paton, Stephan Steyn
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.65
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.34
    Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Buitenverwachting Sauvignon Blanc Chardonnay 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Buitenverwachting

    Buitenverwachting

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Die Kellerei Buitenverwachting in Constantia, Südafrika, steht für exzellente Weine mit einer reichen Geschichte. Das Weingut, das für seine vielfältigen Weine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon bekannt ist, produziert preisgekrönte Weine von Weltklasse. Buitenverwachting verwendet nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Weinherstellungstechniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren.

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