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Benguela Cove Cabernet Sauvignon
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Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Ausbalanciert mit vielschichtigem Abgang!

Benguela Cove Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Walker Bay
  • Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 89 Punkte 
  • Robert Parker: 90 Punkte
  • Michelangelo Awards 2020: Gold
  • John Platter 4 Sterne
  • Michelangelo Gold
  • Robert Parker 90 Punkte
  • Tim Atkin 89/100
  • Ein konzentrierter und vielschichtiger Tropfen mit Noten von roter Frucht, gepaart mit Aromen von würzigen Piniennadeln und Fynbos
    Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 400411-18
    mehrere Informationen
    Von intensiv roter Farbe im Glas verströmt der Benguela Cove Cabernet Sauvignon komplexe und... mehr

    Von intensiv roter Farbe im Glas verströmt der Benguela Cove Cabernet Sauvignon komplexe und vielschichtige Aromen roter Früchte in Kombination mit einem würzigen Hauch von Piniennadeln und Fynbos sowie feinen Anklängen von schwarzen Oliven. Den Gaumen umschmeichelt er mit einer süßen Fruchtigkeit und fein ausbalanciertem Säurespiel. Runde, wohl entwickelte Tannine mit einem vielschichtigen und langanhaltenden Abgang versprechen vollsten Genuss.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handsortiert und nach einer zweitägigen Kaltquellphase wurde der Saft mit ausgewählten Hefen versetzt. Die Fermentation dauerte sechs Tage mit regelmäßigem Umpumpen im vier Stunden Rythmus. Dann wurde gepreßt und der Wein durfte anschließend ruhen und sich setzen und wurde später in die Fässer gepumpt, wo  die malolaktische Fermentierung stattfand. Der Wein reifte 18 Monate in einer Kombination aus 40% neuen sowie 60% bereits zuvor belegten französischen 300 Liter Barriques

    Benguela Cove Cabernet Sauvignon 2018
    Weingut
    Benguela Cove
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Walker Bay
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.5 %
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
    Weiterführende Links zu "Benguela Cove Cabernet Sauvignon 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Benguela Cove

    Benguela Cove

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge dieser maritim gelegenen Kellerei haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

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