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Südafrika Magazin

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Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps

Die Silo-Konzerte finden wieder statt! Freitag, 4.November war der fulminante Auftakt für das Philharmonic Orchestra Kapstadt.
Anthropologen haben dazu beigetragen, die faszinierende Geschichte der Weinherstellung zu entkorken – von betrunkenen Primaten über die Domestikation von Saatgut aus der Steinzeit bis hin zu berauschenden religiösen Riten.
Nachdem wir uns nicht ausschließlich für südafrikanischen Wein interessieren, sondern auch für südafrikanische Kultur hat uns dieser Artikel der BBC Travel sehr beeindruckt. Gerne wollen wir ihn mit Ihnen teilen.
Sind Sommeliers wichtig? Adèle Sulcas hat sich mit dem Thema beschäftigt und ist zu dem Entschluss gekommen, das es für ein Wein produzierendes Land wie Südafrika von großer Bedeutung ist.

Triggerfish – Eine kleine Brauerei

Heute wollen wir mal kein Weingut vorstellen, sondern eine kleine Brauerei in Somerset West. Eine Mikrobauerei mit einer Bandbreite außerordentlicher Biersorten, da ist für jeden etwas dabei!

Wer oder was verbirgt sich hinter KWV?

KWV, in Paarl, ist die größte Winzergenossenschaft der Welt und wurde 1918, im Jahr von Nelson Mandelas Geburt, zur Verwaltung und als Qualitätskontrolle für südafrikanische Weine gegründet.

Koscherer Wein aus Südafrika

Koscherer Wein, ist Wein aus Trauben, der nach jüdischem Gesetz spezielle jüdischen Auflagen erfüllen muss. Die Vorschriften basieren auf den Speisegeboten der Tora, Lebensmittel werden eingeteilt in koscher und für den Verzehr erlaubt oder nicht koscher, treife.
Ende März gab die Stadt Kapstadt die Entscheidung bekannt, dass Bo Kaap als nationales Kulturdenkmal unter Schutz gestellt wird. Wir freuen uns mit denen, die die Petition durchgerungen haben.
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The Old Vine Project

Das Old Vine Project möchte Rebstöcke konservieren, die älter als 35 Jahre sind, indem es ein Bewußtsein schafft, für dieses wunderbare Erbe.

Legalize Dagga

Seit Ende September ist es offiziell! Die Regenbogennation hat den Genuss von Cannabis entkriminalisiert und im Privatbereich darf es konsumiert werden,
„Duftende Blumenmeere, glitzernde Lagunen und ungeahnte Weiten: Die Autoren, Elke Naters und Sven Lager, zehn Jahre lang am Kap zu Hause, ergründen die Magie des Tafelbergs und tauchen ein in eine Welt, die Weinkenner, Wellenreiter und Safari Liebhaber nicht mehr loslässt“, so sagt es die Kladde.
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