Zandvliet Kalkveld Shiraz 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Robertson

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

Zandvliet Kalkveld Shiraz duftet einladend und klassisch nach feinen Gewürzen, Pflaume und Zwetschge

23,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400922-16

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Im Glas präsentiert sich der Zandvliet Kalkveld Shiraz von dunklem Rubinrot und verwöhnt die... mehr

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Im Glas präsentiert sich der Zandvliet Kalkveld Shiraz von dunklem Rubinrot und verwöhnt die Nase mit köstlich komplexen Aromen reifer Pflaumen und Zwetschgen, duftiger Veilchen und feiner Gewürze. Diese köstlichen Aromen entfalten sich auch am vollmundigen Gaumen, in Kombination mit dezenten Holztönen und bemerkenswerter Balance. Der Abgang ist geschmeidig weich und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Shiraz wurde zerstoßen und zunächst einer dreitägigen Kaltquellphase bei geregelten 10°C unterzogen, bevor die Fermentierung bei kontrollierten 25 – 30°C ihren Lauf nahm. Die malolaktische Gärung fand bei 18°C statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.

Zandvliet Kalkveld Shiraz 2016

Weingut: Zandvliet Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Jacques Cilliers
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.61
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Zandvliet Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Robertson

Spricht man über Zandvliet, so muss man im selben Atemzug den Shiraz erwähnen. Als eine der ersten Kellereien Südafrikas, die diese edle Rebsorte anbaute, dreht sich in der Geschichte Zandvliets alles um den Shiraz.