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Terroir-Charakter mit feiner Mineralität!

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Elgin

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte

Bewertungen:

Bestechende 'cool climate' Eigenschaften mit einem mineralischen Abgang

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Artikel-Nr.: 102141-22

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Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins... mehr

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Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht, weißer Birnen und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben für den Waterford Sauvignon Blanc stammen aus Südafrikas kühlen Elgin Region und fermentierten temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl.

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Waterford Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 7.10 g/l
Restzucker: 1.8 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Kevin Arnold, Mark le Roux
Bewertungen:	Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	7.10
pH-Wert:	3.10
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Waterford Estate

Waterford Estate | Stellenbosch

Eingebettet im malerischen Blaauwklippen Valley, in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch, verzaubert Waterford mit uralten Zitrushainen, Wasserspielen und duftenden Lavendelbeeten.

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