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Waterford Elgin Sauvignon Blanc
Cool climate Charakter mit feiner Mineralität!

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Elgin
  • Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
Der Waterford Elgin Sauvignon - ein herrlicher "cool climate" Sauvignon Blanc mit kreidiger Tropen-Note
14,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins... mehr

Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben für den Waterford Sauvignon Blanc stammen aus Südafrikas kühlen Elgin Region und fermentierten temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Elgin
Weinmacher: Mark le Roux, Kevin Arnold
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 7.3
pH-Wert: 3.2
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse
Restzucker [g/l]: 1.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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