Labeländerungen vorbehalten

Vollmundig, cremig, aromatisch!

Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte
Jahrgang 2019 - Veritas Wine Awards: Doppel-Gold
Jahrgang 2019 - International Wine Challenge: Doppel-Silber

Bewertungen:

Vollmundig mit komplexen Tropenfrucht Aromen und sehr gutem Reifepotenzial

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 401451-21

mehrere Informationen

Der Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc verwöhnt mit einem köstlichen Aromen-Profil feiner... mehr

Menü schließen

Der Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc verwöhnt mit einem köstlichen Aromen-Profil feiner Tropenfrucht – ein Hauch von Ananas, frischer Zitrusfrucht und goldenem Honig umgarnt die Sinne, dezent untermauert von feiner Eichenholzwürze. Ein spannender Chenin Blanc mit vollmundigem Körper und herrlich cremiger Balance.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zu 50% am ganzen Bund gepresst, während die anderen 50% komplett entrappt wurden und ca. vier Stunden auf der Haut verbrachten. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend im Fass fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein noch weitere acht Monate im Fass auf der Hefe, wobei der Wein regelmäßig auf- und untergerührt wurde (batonnage), um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten. Ein Drittel der eingesetzten Fässer machten Neuholz aus.

Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021

Weingut: Villiera Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.9 %
Säuregehalt: 8.2 g/l
Restzucker: 6.3 g/l
passt zu: asiatische Gerichte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jeff Grier, Xander Grier, Nathan Valentine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.9
Säuregehalt [g/l]:	8.2
pH-Wert:	3.23
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
passt zu:	asiatische Gerichte
Restzucker [g/l]:	6.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

Weiterführende Links zu "Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Villiera Wines

Die familiengeführte Kellerei Villiera Wines in Südafrikas renommierter Stellenbosch Weinbauregion hat sich auf die Produktion von erstklassigen Méthode Cap Classiques spezialisiert.

Weitere Artikel von Villiera Wines

Paul Cluver Village Riesling 2022

13,95 € *

Clos Malverne Chardonnay 2021

11,95 € *

Richard Kershaw The Smuggler's Boot Pinot Noir 2019

18,95 € *

Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc

Stellenrust 56 Barrel Fermented Chenin Blanc 2020

16,45 € *

Peter Falke PF Ruby Blend 2017

18,95 € *

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2017

53,55 € *

Super Single Vineyards Mount Sutherland Pinot Noir 2015

24,95 € *

Waterkloof Seriously Cool Cinsault 2018

11,45 € *

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jedefreigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).