
Vergelegen G.V.B. White 2016
- Weißwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc, Semillon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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Ihre Vorteile:
Von zartgrüner Farbe im Glas fließt der Vergegelen G.V.B White ins Glas und verströmt den Duft von fein würzigen Fynbos-Aromen, spritziger Grapefruit und reifer Tropenfrucht. Aromen, die sich auch nahtlos bis an den frischen und geschmeidigen Gaumen durchziehen. Diese hochdotierte Weißwein-Cuvée im Bordeaux-Stil wurde aus Sauvignon Blanc und Semillon gekeltert und präsentiert sich üppig und komplex mit umwerfender Balance und Grazie sowie mit Wucht und bemerkenswerter Reinheit. Ein meisterlicher Tropfen!
Weinausbau
Sowohl Semillon als auch Sauvignon wurden handgelesen, am ganzen Bund gepresst und im Fass vergoren, wobei der Semillon zu 25% in neuen Francois Frere - Eichenfässern und der Sauvignon Blanc in alten Fässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass fermentierte. Nach Abschluss der Gärung reiften beide Wein 9 Monate im Fass, bevor sie verschnitten auf die Flasche gefüllt wurden.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Andre van Rensburg |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Holzfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.95 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.57 |
pH-Wert: | 3.07 |
Serviertemperatur [°C]: | 12-14 |
Restzucker [g/l]: | 1.79 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Vergelegen Estate
Vergelegen Wines | Stellenbosch
Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.
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