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Van Loveren Sauvignon Blanc
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Rassig mit grasig grüner Aromatik!

Van Loveren Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
  • John Platter 3 Sterne
  • Der Van Loveren Sauvignon Blanc - ein aromatischer und vollmundiger Wein mit typisch grasigem Charakter
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    • 102126-21
    mehrere Informationen
    Der Van Loveren Sauvignon Blanc verwöhnt die Sinne mit typisch grasigem Charakter. Aromatisch... mehr

    Der Van Loveren Sauvignon Blanc verwöhnt die Sinne mit typisch grasigem Charakter. Aromatisch und vollmundig präsentiert er sich mit fruchtigen Geschmacksnuancen von Melone und grünen Feigen. Bei gut ausbalancierter Säure zeigt er sich rassig und doch elegant, und endet in einem angenehm langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte bei kührl geregelter Temperatur und verblieb komplett ungeholzt. Es fanden nur minimale Eingriffe in die natürlichen Vinifikationsabläufe statt mit dem Ergebnis, dass die Rebsorte in diesem Wein ihre ganz individuellen Merkmale und ihr Terroir auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen kann.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Bussell Retief
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta
    Restzucker [g/l]: 4.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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