Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc

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Fruchtig frisch mit perfekter Balance!

Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Robertson

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Concours Mondial de Bruxelles 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Bewertungen:

Komplex und vielschichtig mit klassischer Robertson Terroir-Mineralität

16,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401606-22

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Der Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc duftet frisch nach Aromen von... mehr

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Der Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc duftet frisch nach Aromen von Holunder- und Orangenblüten, die perfekt ausbalanciert sind mit Noten von Limette, Passionsfrucht, grünem Apfel und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen präsentiert er eine knackige, elegante und vollmundige Frische, die einen langen und lebendigen Abgang bescheren. Dieser edle Tropfen wird aus nur einer Parzelle Sauvignon Blanc Rebstöcken die in Sandböden gedeihen, hergestellt.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgen Stunden von Hand gelesen. Die Ernte für diesen Sauvignon Blanc fand in zwei Teilen statt. Das erste Teil für die graßigen, eleganten Noten und das zweite für die reiferen runden Noten. Nachdem leichten pressen durchläuft der Saft Hautkontakt für vier bis fünf Stunden wonach der Most mit ausgewählten Hefen geimpft wird. Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von zwischen 11° und 13°C. kurz bevor die Gärung abgeschlossen ist, wird ein Drittel des Weines in 'Betoneier' umgepumpt, um eine gleichmäßigere Verteilung des Hefekontakts zu versichern, und den Mundgefühl und Körper des Weines zu verbessern.

Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Van Loveren
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Stahlfass, Beton-Ei
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Säuregehalt: 6.7 g/l
Restzucker: 2.1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Bussell Retief
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Stahlfass, Beton-Ei
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.50
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.2
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Van Loveren

Van Loveren Family Vineyards | Robertson

Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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