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Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Fruchtig frisch mit perfekter Balance!

Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Elegant und sanfte Sommerblüten Aromen perfekt ausgewogen mit knackiger Fruchtintensität
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  • 401606-22
mehrere Informationen
Der  Van Loveren ChristienaTrousseau Sauvignon Blanc  duftet frisch nach Aromen von... mehr

Der Van Loveren ChristienaTrousseau Sauvignon Blanc duftet frisch nach Aromen von Holunder- und Orangenblüten, die perfekt ausbalanciert sind mit Noten von Limette, Passionsfrucht, grünem Apfel und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen präsentiert er eine knackige, elegante und vollmundige Frische, die einen langen und lebendigen Abgang bescheren.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgen Stunden von Hand gelesen. Die Ernte für diesen Sauvignon Blanc fand in zwei Teilen statt. Das erste Teil für die graßigen, eleganten Noten und das zweite für die reiferen runden Noten. Nachdem leichten pressen durchläuft der Saft Hautkontakt für vier bis fünf Stunden wonach der Most mit ausgewählten Hefen geimpft wird. Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von zwischen 11° und 13°C. kurz bevor die Gärung abgeschlossen ist, wird ein Drittel des Weines in 'Betoneier' umgepumpt, um eine gleichmäßigere Verteilung des Hefekontakts zu versichern, und den Mundgefühl und Körper des Weines zu verbessern.

Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2022
Weingut
Van Loveren
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Robertson
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
12.50 %
Säuregehalt
5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
4.2 g/l
passt zu
asiatische Gerichte
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Bussell Retief
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.50
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.3
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
passt zu: asiatische Gerichte
Restzucker [g/l]: 4.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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