
Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
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Ihre Vorteile:
Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Feuerstein ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppig roter Beerenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.
Weinausbau
Das Traubengut reifte 19 Monate lang in französischen Barriques, von denen 60% Neuholz ausmachten.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Christiaan Coetzee |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
pH-Wert: | 3.37 |
Serviertemperatur [°C]: | 17-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Uva Mira
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.
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