Labeländerungen vorbehalten

Komplex, vollmundig und ausbalanciert!

Tokara Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Jahrgang 2019 - Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
Jahrgang 2018 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte

Bewertungen:

Köstlich dunkle Früchte verwoben mit Gewürzen und feinen Röstnoten

17,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 102647-20

mehrere Informationen

Der Tokara Cabernet Sauvignon besitzt eine brilliant granatrote Farbe und verströmt... mehr

Menü schließen

Der Tokara Cabernet Sauvignon besitzt eine brilliant granatrote Farbe und verströmt verführerische Aromen getrockneter Cranberries, roter Johannisbeeren und feinem Cassis sowie duftige Anklänge von feinem Tabakgewürz und fein kräutrige Noten. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen üppig roter Beerenfrucht und feiner Eichenholzwürze. Sein Tanninprofil erinnert an dunkle Schokolade und weihnachtlichem Backgewürz im Abgang. Ein großzügiger und vollmundiger Tropfen von bemerkenswerter Klasse!

Weinausbau

Die Trauben wurden entrappt und per Hand am Sortiertisch alle Reste entfernt und anschließend wurden sie direkt in Edelstahltanks und hölzerne Foudres gepreßt. Man ließ den Most runterkühlen, um ihn dann einer Kaltquellphase zu unterziehen bevor die Fermentierung von selbst mit natürlichen Hefen einsetzte. Zwei Mal am Tag wurde der Maischekuchen untergetaucht und Saft drübergepumpt bis die Fermentierung abgeschlossen war. Der Wein wurde zur malolaktischen Gärung in Fässer gefüllt. Der Tokara Cabernet Sauvignon reifte eine Gesamtzeit von 19 Monaten in französischen Barriques. 18% der Fässer machten dabei Neuholz aus, während die restlichen ältere französische Eichenfässer waren.

Tokara Cabernet Sauvignon 2020

Weingut: Tokara
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.42 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: Rind, Gegrilltes, Steak, Kalbfleisch
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Stuart Botha
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.42
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	16-18
passt zu:	Rind, Gegrilltes, Steak, Kalbfleisch
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

Weiterführende Links zu "Tokara Cabernet Sauvignon 2020"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Tokara

Großartige Wein in atemberaubender Kulisse

Tokara bietet großartige Weine, die Sie bei bei atemberaubender Aussicht genießen können.

Weitere Artikel von Tokara

Fairview Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2019

15,95 € *

Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2022

17,85 € *

- 20%

Waterkloof Circumstance Syrah 2018

15,00 € * 18,75 € *

Tokara Shiraz 2020

17,80 € *

- 36%

Strydom Rock Star Syrah 2021

18,00 € * 27,95 € *

NEU

Rustenberg Unwooded Chardonnay 2022

12,95 € *

- 31%

Edgebaston David Finlayson The Pepper Pot 2020

8,95 € * 12,95 € *

- 29%

Glenelly Le Rosé de May 2022

9,90 € * 13,95 € *

- 26%

Groot Constantia Lady of Abundance 2018

14,00 € * 18,95 € *

- 24%

Tokara Sauvignon Blanc 2022

9,80 € * 12,85 € *

Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2019

13,85 € *

- 31%

Bosman Cabernet Sauvignon 2016

18,00 € * 25,95 € *

Tokara Director's Reserve Red 2020

34,90 € *

Damascene Damascene Stellenbosch Syrah 2020

38,00 € *

Rickety Bridge Shiraz 2020

15,95 € *

Paul Cluver Village Riesling 2022

13,95 € *

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2022

ab 9,55 € *

- 22%

Vondeling Vondeling Merlot 2019

14,00 € * 17,95 € *

Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2020

12,80 € *

Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019

29,95 € *

Nitida Calligraphy 2019

19,95 € *

Hartenberg Chardonnay 2020

13,90 € *

- 29%

Super Single Vineyards Pella Verlatenkloof Merlot 2018

16,00 € * 22,65 € *

- 31%

Jason's Hill Jason's Hill Cabernet Sauvignon 2018

10,00 € * 14,50 € *

- 35%

Intellego Kolbroek Syrah 2018

13,00 € * 19,95 € *

Klipdrift Brandy - 1 Liter ohne Jahrgang

27,95 € *

Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé

Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé ohne Jahrgang

16,70 € *

Graham Beck Méthode Cap Classique Brut ohne Jahrgang

15,95 € *

Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2019

13,85 € *

Spier Seaward Sauvignon Blanc 2022

10,95 € *

- 31%

Bosman Cabernet Sauvignon 2016

18,00 € * 25,95 € *

Alto Rouge 2020

15,85 € *

- 20%

Waterkloof Circumstance Syrah 2018

15,00 € * 18,75 € *

- 36%

Strydom Rock Star Syrah 2021

18,00 € * 27,95 € *

De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2022

10,75 € *

Diemersdal Sauvignon Blanc 2022

ab 9,45 € *

Thelema Merlot Reserve 2020

32,45 € *

- 29%

Super Single Vineyards Pella Verlatenkloof Merlot 2018

16,00 € * 22,65 € *

- 31%

Jason's Hill Jason's Hill Cabernet Sauvignon 2018

10,00 € * 14,50 € *

Spier Creative Block 2 2021

17,30 € *

Thelema Rabelais 2019

52,95 € *

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Tokara Cabernet Sauvignon 2020"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jedefreigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).