
Thistle and Weed Brandnetel Chenin Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte


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- Artikel-Nr.: 401746-21
Der Thistle & Weed Brandnetel Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem herrlich fruchtbetonten Bouquet von Pfirsich, grüner Ananas und Blutorange. Der Gaumen präsentiert sich reich und üppig, seine sanfte Holzung bietet die perfekte Bühne für ein intensives Zitrus-Finale im Abgang, das von einem erfrischenden Säurespiel begleitet wird.
Brandnetel ist das afrikaanse Wort für Brennnessel. Die Brennessel ist von Dualitäten durchdrungen: sowohl wild als auch weich, schmerzhaft und dabei stärkend; zäh und doch bescheiden. Dieses oft übersehene Unkraut bringt Magie in Märchen, den Beschützer in die Folklore und Vitalität in Böden. Inspiriert von diesen Dualitäten soll dieser einzigartige Chenin Blanc daran erinnern, dass die Magie vom Boden bis zum Glas in unser Leben eingewoben ist.
Die Trauben wurden sanft gepresst und natürlich vergoren. Nur der Freilaufsaft wurde in älteren französischen Eichenfässern vergoren, wonach der Wein 10 Monate lang auf der Hefe reifte und anschließend ungeschönt und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
- Weingut
- Thistle and Weed
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 4.8 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.1 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Stephanie Wiid |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 4.8 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.48 |
Restzucker [g/l]: | 2.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2028 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Thistle and Weed
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die 2015 gegründete Boutique-Kellerei Thistle and Weed in Südafrikas berühmter Weinregion Stellenbosch befindet sich in Besitz von Önologin Stephanie Wiid und Weinbauer Etienne Terblanche.
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