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Thelema Riesling
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Floraler, verführerischer Tropfen!

Thelema Riesling 2018

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Riesling
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dieser halbtrockene Riesling ist ein delikates Beispiel seiner Sorte
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    • 102382-18
    mehrere Informationen
    Der Thelema Riesling duftet verführerisch nach floralen sowie Zitronen Aromen und präsentiert... mehr

    Der Thelema Riesling duftet verführerisch nach floralen sowie Zitronen Aromen und präsentiert sich am Gaumen mit einer rassigen Frische, einem wohl ausbalancierten Säurespiel und geschmeidigem Körper mit einer Terroir - Mineralität. Ein ganz besonderer Tropfen!

    Die große Passion von Gyles Webb, dem Besitzer und Kellereimeister von Thelema, ist Riesling. Er liebt diese typisch deutsche Rebsorte und ist stets bemüht, einen echten deutschen Riesling in Südafrika anzubauen und zu produzieren - eine wundervoll geglückte Herausforderung, trotz der südafrikanischen Temperaturen.

    Weinausbau

    Die Trauben werden leicht gepresst und haben 24 Stunden Hautkontakt. Die Fermentation ist kontstant bei 14ºC und der Wein liegt noch weitere sechs Monate auf der Hefe vor dem filtrieren und abfüllen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Duncan Clarke
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Riesling
    Dominierende Rebsorte: Riesling
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.27
    Restzucker [g/l]: 5.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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