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Thelema Chardonnay
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Wohl texturierter Chardonnay mit blumiger Note!

Thelema Chardonnay 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
Herrlich frische Steinobstnuancen mit einem cremig-nussigen Mundgefühl
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  • Artikel-Nr.: 102122-21
mehrere Informationen
Der Thelema Chardonnay fließt in einem schönen Strohblond ins Glas und verwöhnt mit Aromen... mehr

Der Thelema Chardonnay fließt in einem schönen Strohblond ins Glas und verwöhnt mit Aromen reifer Pfirsiche, Grapefruitmarmelade, fein duftender Blüten und komplexer Hefenoten, in feiner Harmonie mit getoastetem Holz. Am Gaumen präsentiert er sich klar und frisch mit einer wunderbaren cremig-nussigen Textur und einem langen Abgang.

Weinausbau

Zu früher Morgenstunde geerntet, wurde das Traubengut entrappt, über Nacht auf der Maische gelassen und dann abgepresst, ehe der klare Saft zehn Monate Zeit hatte, in französischen 228 Liter Eichenfässern (von denen 35% Neuholz und der Rest dritt und viertbefüllte Fässer ausmachten) zu reifen. Mehrere Monate lang wurde außerdem Bâtonnage vorgenommen.

Thelema Chardonnay 2021
Weingut
Thelema Mountain Vineyards
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Holzfass
Rebsortenrein
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6.7 g/l
Restzucker
2.4 g/l
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Duncan Clarke
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 6.7
pH-Wert: 3.44
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein
Restzucker [g/l]: 2.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Thelema Chardonnay 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Thelema Mountain Vineyards

    Thelema Mountain Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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