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The Wolftrap White
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Ein grandioser Klassiker und Allrounder!

The Wolftrap White 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
The Wolftrap White verwöhnt mit ungemeiner Komplexität im Bouquet und frischer Eleganz am Gaumen
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  • 102334-20
mehrere Informationen
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger... mehr

The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Limette. Ein Wein von mittlerem Gewicht, umwerfender Eleganz und lebhaft spritziger sowie wohl integrierter Säure. Sauber und trockem am mittleren Gaumen mit köstlichen Nuancen knackig grüner Äpfel und Mandarine im erfrischenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut in Edelstahltanks, wonach der Wein in Fässern aus französischer Eiche reifte.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Stephanie Wiid
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte: Viognier
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.79
Säuregehalt [g/l]: 5.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.55
Restzucker [g/l]: 1.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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