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  • John Platter 3.5 Sterne
  • The Wolftrap Rosé
    Ein pinker Allrounder mit floraler Note!

    The Wolftrap Rosé 2020

    • Rosé
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Western Cape
    • Shiraz/Syrah, Grenache Noir, Cinsault

    • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
    The Wolftrap Rosé - ein umwerfender Rosé von üppigem, ausbalanciertem und fruchtbetontem Stil
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    mehrere Informationen
    The Wolftrap Rosé präsentiert sich von zartem Kupferton im Glas und lädt mit einem spannenden... mehr

    The Wolftrap Rosé präsentiert sich von zartem Kupferton im Glas und lädt mit einem spannenden Bouquet von fein erdiger Natur ein mit frischen Aromen roter Kirschen, duftiger Tomatenblätter, Tontopf und floraler Hibiskusblüten. Die köstliche Kirsch-Note zieht sich auch bis an den frischen und klaren Gaumen durch, wo sich verführerische Geschmacksnuancen roter Äpfel, pinker Grapefruit, saftiger Blutorange, weiβer Pfirsiche und pochierter Birnen hinzugesellen. Ein umwerfender Rosé von üppigem, ausbalanciertem und fruchtbetontem Stil  mit einem lebhaften und wohl integrierten Säurespiel. Im Abgang klingt dieser rosarote Allrounder in einem von wilden Erdbeeren und Granatapfel geprägten Abgang mit einem Hauch von Nelke, zerstoβenem Kiesel und Salbei auf angenehm trockene Art aus.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Wein fermentierte bei kühlgeregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Stephanie Wiid
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Grenache Noir, Cinsault
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.19
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.36
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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