Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Cape Agulhas

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Michelangelo Awads 2021: Doppel-Gold
Veritas Awards 2021: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020: Decanter 2021: Silber - 91 Punkte

Bewertungen:

Lebhaft und einladende Aromen reifer Tropenfrucht, Zitrusnoten sowie dezente Mineralität im Abgang

12,95 € *

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Artikel-Nr.: 102377-21

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Der Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc ist ein ungemein ausdrucksstarker Wein mit... mehr

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Der Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc ist ein ungemein ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen reifer Steinfrucht sowie frischer Tropen- und Zitrusfrucht. Auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze.

Das Traubengut des Strandveld First Sighting Sauvignon Blancs stammt aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Südafrikas. 1488 sichtete Bartholomeu Dias das erste Mal den afrikanischen Kontinent. Heute kommen die Trauben für diesen Sauvignon Blanc genau von diesem südlichen Punkt, Cape Agulhas, wo sie Wind und Wetter des Atlantiks ausgesetzt sind. Das macht die ganze Sache spannend! Die Trauben reifen langsam, jedoch ungemein intensiv im Geschmack und sorgen für ein ausdrucksvolles Ergebnis!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad in den frühen Morgenstunden handgelesen und frisch bei kühlgeregelten Temperaturen in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch sechs Monate auf der Hefe, um ein üppigeres und fülligeres Mundgefühl im Wein zu erhalten.

Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc 2021

Weingut: Strandveld Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Agulhas
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.9 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.4 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Agulhas
Weinmacher:	Conrad Vlok
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin, Veritas Gold, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.9
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Strandveld Wines

Weingut aus Südafrika | Elim

Strandveld besitzt die südlichst gelegenen Weinberge Afrikas, mit einer Farm, die sich nur 11 km vom Atlantischen Ozean befindet, zwischen der Elim-Region und dem berühmten Cape Agulhas.