
Stellenview Africa Five Merlot 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
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- Artikel-Nr.: 400755-18
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Ihre Vorteile:
Der Stellenview Africa Five Merlot präsentiert sich dem Genießer wunderbar weich mit köstlichen Aromen feiner Schokolade, dunkler Beeren und reifer Maulbeeren in der Nase. Diese bereits erschnupperten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang. Ein wundervoll zugänglicher Wein mit umwerfendem Preis-Genuss-Verhältnis!
Weinausbau
Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer dreitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor der Saft extrahiert und dreimal täglich umgepumpt wurde. Der Gärungsprozess fand bei geregelten 16 - 28° Celsius auf der Haut sowie in Tanks aus Edelstahl statt und dauerte einen Zeitraum von 10-25 Tagen an. Nach Abschluss der Gärung fand die malolaktische Gärung sowie Reifung unter Zugabe von Eichenholz im Stahltank ihren Abschluss, bevor der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Monique Fourie, Reino Kruger, Skye Nolan |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Stellenview Premium Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Auf den nördlichsten Hügeln des Devon Valley in Stellenbosch gelegen, befindet sich die Kellerei Stellenview Premium Wines in einer einzigartigen Lage, die seit 1659 für die Produktion von Weinen herausragender Qualität und Eleganz berühmt ist.
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