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Springfield The Work of Time
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Springfield The Work of Time 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Jahrgang 2013 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
  • Tim Atkin 91/100
  • Vegan
  • Springfield Work of Time - eine hochdotierte Bordeaux-Stil-Cuvée von bemerkenswerter Eleganz und dichter Konzentration
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • 102416-14
    mehrere Informationen
    Der Springfield The Work of Time ist ein traumhafter Wein von absoluter Spitzenklasse! Eine... mehr

    Der Springfield The Work of Time ist ein traumhafter Wein von absoluter Spitzenklasse! Eine fantastische Cuvée im Bordeaux-Stil mit konzentrierten Aromen reifer Beerenfrucht und feinen Zimtspuren, Nelke und Anis. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, weich und ausgewogen und verwöhnt mit intensiver Frucht und bemerkenswerter Geschmeidigkeit. Ein meisterlicher Tropfen!

    Weinausbau

    Vor der alkoholischen Gärung blieben die Trauben 10 Tage gekühlt und ungequetscht in offenen Tanks (cold maceration). Die anschließende Gärung dauerte 3 Wochen lang an. Der Maischekuchen wurde unterdessen dreimal täglich untergetaucht, um der Maische ein Maximum an Farbe und Konzentration zu entziehen. Ohne den Einsatz von Pumpen wurde in neue und zweitbefüllte 300 l Sequin Moreau Fässer umgefüllt. Die malolaktische Gärung erfolgte spontan im Fass, wo der Wein anschließend für 24 Monate reifte. In den Handel kam er erst nach weiteren vier Jahren Reifezeit in der Flasche.

    Springfield The Work of Time 2014
    Weingut
    Springfield Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Robertson
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.37 g/l
    Restzucker
    2.54 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2014
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.37
    pH-Wert: 3.5
    Restzucker [g/l]: 2.54
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
    Weiterführende Links zu "Springfield The Work of Time 2014"
  • Zur Hersteller Website
  • Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

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