
Spier Signature Chardonnay 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 6,95 € * | 9,27 € * / 1 Liter |
ab 3 | 6,75 € * | 9,00 € * / 1 Liter |
ab 6 | 6,55 € * | 8,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400514-22
Von zarter Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen fließt der Spier Signature Chardonnay ins Glas, welchem verführerische Aromen Pfirsich, Golden Delicious Äpfel und reifer Birnen entsteigen. Am Gaumen cremig und füllig mit vielschichtigen Lagen spannender Fruchtnuancen wie Grapefruit und spritzige Limette. Das Säurespiel ist angenehm harmonisch und sorgt für ein ausgewogenen und weichen Abgang. Eine interssante austernschalenartige Mineralität vervollständigt diesen lebhaften Wein.
Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay fermentierte unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. 5% des Weins fermentierten in Fässern aus französischer Eiche.
- Weingut
- Spier
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chardonnay
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Säuregehalt
- 5.4 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 4.1 g/l
- passt zu
- Geflügel, Schwein
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Anton Swarts |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.65 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
passt zu: | Geflügel, Schwein |
Restzucker [g/l]: | 4.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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