
Spier Signature Cabernet Sauvignon 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
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Ihre Vorteile:
Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und dunkler Schokolade. Aromen, die sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang ausklingen.
Weinausbau
Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins 8-10 Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Johan Jordaan |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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