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Southern Right Sauvignon Blanc
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Knackig frisch mit allen Finessen!

Southern Right Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
Southern Right Sauvignon Blanc - ein knackig frischer Sauvignon Blanc mit allen Finessen, die man sich von einem Sauvignon Blanc wünscht
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mehrere Informationen
Der Southern Right Sauvignon Blanc präsentiert sich ungemein fruchtbetont mit ausdrucksvoller... mehr

Der Southern Right Sauvignon Blanc präsentiert sich ungemein fruchtbetont mit ausdrucksvoller Aromatik. Die typische und so beliebte Balance zwischen herrlicher Mineralität und Länge der alten Welt und fruchtiger Aromatik der neuen Welt kommt hier zum vollen Ausdruck! Am Gaumen verwöhnt dieser cool climate Wein mit einer bemerkenswerten Komplexität und wundervoll klassischen sowie ausgeprägten Geschmacksnuancen. Ein knackig frischer Sauvignon Blanc mit allen Finessen, die man sich von einem erstklassigen Sauvignon Blanc wünscht!

Der knackige Weiße mit dem Wal auf dem Label! Der Southern Right Wal kommt jährlich zwischen Ende Juli und Dezember an die Küste Südafrikas, um sich zu paaren. Ein einmaliges Schauspiel, so wie dieser Wein!

Weinausbau

Die Trauben für diesen "cool climate" Sauvignon Blanc wurden mit großer Sorgfalt handgelesen und temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl ausgebaut.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinmacher: Emul Ross
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.32
Säuregehalt [g/l]: 6.57
pH-Wert: 3.34
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Restzucker [g/l]: 1.56
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Hamilton Russell

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