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Savage Thief in the Night
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Ein Grenache von bemerkenswerter Klasse!

Savage Thief in the Night 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Piekenierskloof
  • Grenache
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 96 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 96/100
  • Thief in the Night ist ein toller Ausdruck der Fruchtreinheit der Grenache Traube und verwöhnt mit seiner vielschichtigen Aromatik
    24,95 € *
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    • Artikel-Nr.: 401014-21
    mehrere Informationen
    Savage Thief in the Night ist eine umwerfend harmonische Rotwein-Cuvée von geschmeidig weichem... mehr

    Savage Thief in the Night ist eine umwerfend harmonische Rotwein-Cuvée von geschmeidig weichem und saftigen Stil und kombiniert das Beste der Rebsorten Grenache und Cinsault. Dem Glas enströmen verführerische Aromen süßer Plaumemarmelade, roter Kirschen und Granatapfel sowie ein Hauch von Rosenwasser, Provenzalische Kräuter und feiner Erdigkeit, wundervoll eingerahmt von lebhaft kristalliner Säure, die die Reinheit, die feine Mineralität sowie die Herkunft des Weins auf vortreffliche Weise unterstreicht. Das Gewicht am Gaumen ist weich und sinnlich, gepaart mit ungemein geschmeidigem und raffiniertem Tannin sowie sanft lieblicher Fruchtintensität.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut stammt von mehr als 40 Jahre alten Rebstöcken und vinifizierte zu 70 % am ganzen Bund in geschlossenen Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung durchlief der Wein die malolaktische Fermentierung in alten französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass und reifte anschließend weitere 9 Monate in größeren Eichenfässern mit einer Füllmenge von 1500 l – 2000 l pro Fass.

    Savage Thief in the Night 2021
    Weingut
    Savage Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Piekenierskloof
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Grenache
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.6 %
    Säuregehalt
    4.8 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.2 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Piekenierskloof
    Weinmacher: Duncan Savage
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache
    Dominierende Rebsorte: Grenache
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.6
    Säuregehalt [g/l]: 4.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.74
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Savage Thief in the Night 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Savage Wines

    Savage Wines

    Weingut aus Südafrika | Cape Point

    Granitböden stehen für Duncan Savage im Mittelpunkt, da sie Weine von bemerkenswerter Reinheit und Finesse hervorbringen - das Markenzeichen von Savage Wines.

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