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Savage Follow the Line Cinsault
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Der Inbegriff purer Eleganz!

Savage Follow the Line Cinsault 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Darling
  • Cinsault, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 94 Punkte
  • John Platter 5 Sterne Tim Atkin 94/100
  • Savage Follow the Line Cinsault - ein traumhaftes blumig und würziges Aromaprofil
    25,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (33,93 € * / 1 Liter)

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    • 401013-20
    mehrere Informationen
    Der Savage Follow the Line Cinsault präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen und... mehr

    Der Savage Follow the Line Cinsault präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen und aromatischen Bouquet von duftigen Rosen- und Kirschblüten, getrocknetem Lavendel, roten Sommerbeeren und aromatischem Koriander . Auch dezent erdige Anklänge sowie Himbeere und kräutriger Fynbos lassen sich erschnuppern. Der Gaumen kennzeichnet sich durch seine ungemeine Klarheit und pure Frucht mit einem lebhaft frischen Säurespiel und Nuancen saftig roter Beerenfrucht aus. Der Abgang verwöhnt mit bemerkenswerter Länge und herausragender Brillianz. Ein polierter Edelwein der mit Sorgfalt aus 40 Jahr alten Bushreben hergestellt wird.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen eleganten Tropfen (89 % Cinsault, 11% Syrah) durchlief nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl die malolaktische Fermentierung in alten Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass. Anschließend reifte der Wein weitere zehn Monate in größeren Eichenfässern mit einer Füllmenge von 1500 L – 2000 L pro Fass.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Duncan Savage
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.7
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Savage Wines

    Savage Wines

    Weingut aus Südafrika | Cape Point

    Granitböden stehen für Duncan Savage im Mittelpunkt, da sie Weine von bemerkenswerter Reinheit und Finesse hervorbringen - das Markenzeichen von Savage Wines.

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