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Sadie Family Palladius Magnum
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Knackig, mineralisch, ausgewogen - perfekt!

Sadie Family Palladius Magnum 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
  • Jahrgang 2017: John Platter: 5 Sterne
Der Sadie Family Palladius Magnum ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée mit einem steinigen mineralischen Duft und Steinobstnoten
232,00 € *
Inhalt: 0,75 Liter (309,33 € * / 1 Liter)

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  • 400432-18
mehrere Informationen
Der Sadie Family Palladius Magnum ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée aus dem Swartland... mehr

Der Sadie Family Palladius Magnum ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée aus dem Swartland Südafrikas. Die pure Frucht, die umwerfende Frische sowie die Konzentration dieses Weins zeugen von Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Niveau. Das Aroma wird von einem steinigen, mineraischen Duft und steinobstnoten dominiert. Am Gaumen finden sich balsamische Kräuterdüfte, etwas Honig und Apfel und eine fein integrierte Säure mit perfekte Balance und Länge im Abgang. Dieses ist ein Swartland Meisterwerk!

Weinausbau

Die Trauben für den Palladius wurden Beere für Beere per Hand sortiert und anschließend in der traditionellen Korbpresse gepresst. Der Saft floss dabei direkt in Tonamphoren, Betontanks und alte Eichenfässer, wo er nach Abschluss der spontanen Gärung ohne Zugabe von Zusatzstoffen 24 Monate fermentierte und  reifte. Der Wein wurde ungefiltert und unverfeinert auf die Flasche gefüllt.

Sadie Family Palladius Magnum 2018
Weingut
Sadie Family Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Swartland
Weinausbau
Holzfass
Cuvée
Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Eben Sadie, Paul Jordaan
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Sadie Family Palladius Magnum 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Sadie Family Wines

    Sadie Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Swartland

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