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Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat
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Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Swartland
  • Grenache Noir

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein Rebsortenreiner Grenache und duftet nach Johannis- und Erdbeere, Sauerkirsche und Pfeffer
55,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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  • 400440-19
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mehrere Informationen
Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte... mehr

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte ist eine der meist gepflanzten der Welt und ist ein offensichtlicher Kandidat für die "Alte Rebstock-Serie" von Eben Sadie. Es stellte sich als große Herausforderung heraus, diese Traube auszubauen, und das sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Es ist ein Rotwein mit anmutiger Eleganz entstanden, gekennzeichnet durch wundervolle Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen und Pfeffer. Am Gaumen spürt man weiche Tannine und einer perfekten Textur mit einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nachdem die Trauben per Hand sortiert wurden, fermentierte das Traubengut in einem hölzernen offenen Fermenter. Anschließend reifte der Wein in Zement und wurde nach einem Jahr Reifezeit auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Eben Sadie
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Grenache Noir
Dominierende Rebsorte: Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Serviertemperatur [°C]: 18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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