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Sadie Family Skurfberg
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Ein ungemein körperreicher und komplexer Weißer!

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc

  • Jahrgang 2018: John Platter: 5 Sterne
44,79 € *
Inhalt: 0.75 Liter (59,72 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg gehört zu der Serie der alten Rebstöcke. Er ist... mehr

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg gehört zu der Serie der alten Rebstöcke. Er ist eine Cuvée verschiedener Chenins Blanc, alle kommen von unterschiedlichen Weinbergen. Zusammen geben sie ein faszinierendes, legendäres und einzigartiges Aromenprofil. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll, intensiv, würzig und salzig mit biskuitartigen Nuancen und die immer nahen typischen Bratapfel- und Fenchelnoten. Ein einzigartiges Aromenspiel!!

Weinausbau

Die Trauben von drei verschiedenen Parzellen Chenin Blanc wurden separat vergoren und in gebrauchten Fässern auf der Hefe gereift bevor sie verschnitten wurden. Nach weiteren 6 Monaten der gemeinsamen Reifung, wurde der Wein ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Weinmacher: Eben Sadie
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Sadie Family Wines

Sadie Family Wines

Weingut aus Südafrika | Swartland

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