Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skerpioen 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc, Palomino

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2022: 97 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 96 Punkte

Bewertungen:

Eine Swartland Rarität mit sensationeller Finesse

49,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102741-21

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Sadie Family Die Ouwingerdreeds Skerpioen wurde meisterlich aus alten Swartland-Reben der... mehr

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Sadie Family Die Ouwingerdreeds Skerpioen wurde meisterlich aus alten Swartland-Reben der Sorten Chenin Blanc und Palomino kreiert und gehört zu den ganz Großen des Landes. Umwerfende Aromen von Austernschale, duftiger Quitte, Limonenschale, getrockneten Kräutern und Pfirsich umgarnen die Nase. Das wohl herausragendste an diesem hochdotierten Swartland-Tropfen ist sein unwahrscheinlich frischer und saftiger Stil, kombiniert mit einem ungemein knackigen Säurespiel - Dank des Bodens!

Weinausbau

Das Traubengut für den Skerpioen stammt von mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken und wurde in älteren bzw. zuvor belegten Eichenfässern 12 Monate lang ausgebaut

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skerpioen 2021

Weingut: Sadie Family Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Chenin Blanc, Palomino

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.75 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.47 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Eben Sadie, Paul Jordaan
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 97/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc, Palomino
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.75
Säureampel:	geringer Säuregehalt
SO2 Gehalt [mg/l]:	75
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.47
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite