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Rust en Vrede Estate Wine
Ein genialer Traumwein!

Rust en Vrede Estate Wine 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang 2016: John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
Rust en Vrede Estate Wine - ein genialer Traumwein, von einem Traumweingut
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mehrere Informationen
Rust en Vrede Estate Wine , der Flagship Wein des Weinguts....und das zu Recht! Tief Purpurrot... mehr

Rust en Vrede Estate Wine, der Flagship Wein des Weinguts....und das zu Recht! Tief Purpurrot fließt dieser wuchtiger Tropfen ins Glas. Intensive Aromen von Brombeerkompott mit Cassis und frischer Pflaume mit Noten von Vanille, Crème Brûlée und Zeder kommen einem entgegen. Das ausgeprägte Bouquet setzt sich bis zum Gaumen fort, mit kräftigen Tanninen und einem reichen, vollen Mundgefühl. Intensive Beerenfrucht mit kräftigen Noten von Lakritz, Schokolade, Bleistift und Tabak verleihen diesem Wein mehr Schichten und Komplexität. Die ausdrucksstarken Früchte und Gewürze gleichen die kräftigen Tannine aus mit sanfte florale Aromen von Veilchen und Jasmin durch frische Noten von Leder und Tabakblättern, Maulbeeren und Waldboden unterstrichen. Am Gaumen zeigt er großartige Balance zwischen Säure, Frucht und Tanninen, mit erdigen Aromen die hervorgerufen werden und in in einem langen, trockenen Abgang mit wiechen Tanninen enden.

Weinausbau

Nach der Ernte wurde das Traubengut sortiert und die Rebsorten separat vinifiziert. Mazeration erfolgte für 21 Tage wonach malolaktische Gärung in Eichenfässern. Der Wein reifte nach Abschluss der Gärung 22 Monate lang in 300-Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 40% Neuholz aus machte.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Coenie Snyman
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.8
Säuregehalt [g/l]: 5.8
pH-Wert: 3.54
Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
Restzucker [g/l]: 2.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rust en Vrede

    Rust en Vrede

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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    Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
    Thelema Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102231-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    Rust en Vrede Cabernet Sauvignon
    Fruchtig, üppig, raffiniert, pompös - perfekt!
    Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102404-18
    Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
    23,75 € *
    Thelema Merlot
    Elegante Balance mit schöner Schoko-Note!
    Thelema Merlot 2017
    Artikel-Nr.: 102229-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    Clos Malverne Auret
    Cape Blend mit beerig würzigem Charakter!
    Clos Malverne Auret 2017
    Artikel-Nr.: 400466-17
    Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
    17,95 € *
    Mulderbosch Faithful Hound Red
    Klassisch, komplex und elegant!
    Mulderbosch Faithful Hound Red 2016
    Artikel-Nr.: 102274-16
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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    Van Loveren Papillon Demi Sec Sparkling
    Fröhlich frischer Sekt mit feiner Frucht-Note!
    Van Loveren Papillon Demi Sec Sparkling
    Artikel-Nr.: 401050
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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    Rudi Schultz Pepper Street Solid Syrah
    Ein bemerkenswerter Syrah von meisterlicher Vollendung!
    Rudi Schultz Pepper Street Solid Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102237-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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