
Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - Proficheck: hervorragend (92/100)

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- Artikel-Nr.: 401172-21
Der Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc verströmt bereits beim Einschenken ein attraktives Bouquet duftiger Kleeblüten sowie feine Zitrus Anklänge. Aromen, die sich auch an den frischen und weichen Gaumen durchziehen, wo sie sich mit üppigen Nuancen von Birne und exotischer Tropenfrucht verbinden und Genuss auf ganzer Linie bescheren. Ein Chenin von bemerkenswerter Balance - und sorgfältig verarbeitet aus Rebstöcken, die 61 Jahre alt sind!
Benannt hat der leidenschaftliche Surfer Rudi Schultz seinen hochdotierten Chenin Blanc nach einem der weltweit besten Surf-Strände der Welt. Skeleton Bay (Skelettküste) befindet sich an der Atlantikküste Namibias und ist für die längsten Wellen der Welt bekannt. Erst vor kurzem wurde hier „Surf-Geschichte“ geschrieben, als der hawaiianische Surfer Koa Smith den Weltrekord brach und an der Skeleton Bay sage und schreibe eine 1.5 km lange Welle am Stück ritt.
Das Traubengut für diesen hochdotierten Chenin Blanc wurde in den frühen Morgenstunden von mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend in 20 zuvorbelegten Burgunder-Eichenfässern bei geregelten 17°C vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein noch weitere neun Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
- Weingut
- Schultz Family Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Paarl
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Säuregehalt
- 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 3.1 g/l
- passt zu
- Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Paarl |
Weinmacher: | Rudi Schultz |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
passt zu: | Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
Restzucker [g/l]: | 3.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2029 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Schultz Family Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Einen erstklassigen und fruchtigen Syrah mit einem Sinn für Frische und Mineralität kreiert der begabte Weinmacher Rudi Schultz praktisch in seiner Freizeit neben seiner Stelle als Weinmacher auf Südafrikas legendärem Weingut Thelema Mountain Vineyards in Stellenbosch.
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