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Komplexer Chenin mit betörendem Bouquet!

Rijk's Touch Chenin Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Rijk's Touch Chenin Blanc ist cremig und fruchtig am Gaumen mit ausbalanciertem Säurespiel

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102515-19

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Rijk's Touch Chenin Blanc umgarnt die Nase mit fruchtbetonten Aromen reifer Tropenfrucht,... mehr

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Rijk's Touch Chenin Blanc umgarnt die Nase mit fruchtbetonten Aromen reifer Tropenfrucht, frischer Wintermelone und weißen Pfirsichen. Am vielschichtig cremigen Gaumen explodiert dieser wundervolle Chenin geradezu mit intensiven Nuancen von Mandarine, gefolgt von üppigen Pfirsich-Noten, Wohl ausbalanciert und mit einem lebhaften Säurespiel untermalen die dezenten Eichentöne im Wein den fruchtbetonten Charakter dieses großzügigen Chenins und bescheren vollendeten Genuss.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit viel Sorgfalt per Hand geerntet, gequetscht und leicht gepresst. Es wurde kalt fermentiert, um so Frische und Frucht im Wein zu erhalten. Der Wein reifte 11 Monate auf der Hefe, um ein cremiges Mundgefühl in den Wein zu übertragen. 25% des Weins fermentierten im Holz und wurden erst später mit dem im Stahl fermentierten Teil verschnitten.

Rijk's Touch Chenin Blanc 2019

Weingut: Rijk's Private Cellar
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.32 %
Säuregehalt: 5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Pierre Wahl
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.32
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.41
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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