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  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Rickety Bridge Chardonnay
    Perfekte Struktur mit Honig-Note!

    Rickety Bridge Chardonnay 2019

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Franschhoek Valley
    • Chardonnay

    • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
    • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
    Rickety Bridge Chardonnay - sein nussiges und zitrusfruchtiges Bouquet vereint sich mit duftigen Anklängen feiner Orangenblüten
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    mehrere Informationen
    Der Rickety Bridge Chardonnay beeindruckt durch sein frisch-fruchtiges Bouquet mit Aromen von... mehr

    Der Rickety Bridge Chardonnay beeindruckt durch sein frisch-fruchtiges Bouquet mit Aromen von Orangenblüten, Zitrusfrucht, feiner Nussigkeit und feinen Holznoten. Am Gaumen präsentiert er sich perfekt strukturiert und zeigt köstlich verführerische Honignoten, tropische Frucht und einen Hauch weißer Blüten mit Karamell und feinen Gewürzen, die in einem langen, cremigen und mineralischen Abgang enden.

    Weinausbau

    Die Gärung fand bei einer Temperatur von 14 - 17°C in kleinen französischen Eichenfässern sowie zweitbelegten österreichischen Fässern statt, von denen 10% Neuholz ausmachten. Die Hefe wurde zweimal täglich über 12 Wochen gewendet. Danach nur noch einmal pro Woche für die verbleibenden sieben Monate im Holz. Reifen durfte der Wein zehn Monate lang im Holz bei einer Temperatur von 15°C.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek Valley
    Weinmacher: Wynand Grobler
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.22
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.36
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rickety Bridge Winery

    Rickety Bridge Winery

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.

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