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Raka Quinary 2017
Ein Gaumenschmeichler der besonderen Art!

Raka Quinary 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Klein River
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Top 100 SA Wines: Doppelgold
  • John Platter 4 Sterne
  • Der Raka Quinary duftet komplex nach schwarzen Brombeeren, würzigem Pflaumenkompott, Zedernholz und Zigarrenkiste
    15,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Raka Quinary ist eine klassische Bordeaux-Cuvée mit einem wundervollen Bouqet von... mehr

    Der Raka Quinary ist eine klassische Bordeaux-Cuvée mit einem wundervollen Bouqet von schwarzen Brombeeren, würzigem Pflaumenkompott und feinem Zedernholz. Diese köstlichen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit einem Hauch duftiger Gewürze und Zigarrenkiste sowie wohl integrierter Eichenholznoten im Hintergrund. Dicht, harmonisch, komplex und erdig-fruchtig mit seidigen Tanninen - ein echter Gaumenschmeichler. Der Abgang ist dicht und weich. 

    Weinausbau

    Die handgelesenen Trauben wurden zweimal sortiert, ehe sie gequetscht und im Edelstahltank vergoren wurden. Fünf Tage lang wurde der Saft zwischen drei und fünf Mal am Tag über den Maischekuchen gepumpt. Nach Abschluss der Gärung wurde der junge Wein in einen Ruhetank abgelassen, in dem die malolaktische Gärung stattfand. Anschließend reifte er 12-14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25% Neuholz und der restliche Anteil zweit-, dritt- sowie viertbefülltes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Klein River
    Weinmacher: Josef Dreyer
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.61
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Raka Quinary 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Raka Wines

    Raka Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Raka befindet sich im engen Tal des Kleinriver Mountains, der südlichst gelegenen Gebirgskette Afrikas.

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