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Porcupine Ridge Merlot
Ein Merlot mit hohem Genussfaktor!

Porcupine Ridge Merlot 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Coastal Region
  • Merlot

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
8,72 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Porcupine Ridge Merlot aus dem Hause... mehr

In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Porcupine Ridge Merlot aus dem Hause Boekenhoutskloof im Glas und verströmt die Nase betörende Aromen roter Beerenfrucht, dunkler Pflaumen, schwarzer Kirschen, Früchtekuchen, Lebkuchengewürz und Weihrauch. Aromen, die sich auch nahtlos bis an den Gaumen durchziehen. Von mittlerem Körper mit wunderbar ausbalancierten Tanninen umschmeichelt dieser Merlot mit bestens integrierten Holznoten den Gaumen. Langverweilende und üppig reiche Geschmacksnoten enden in einem köstlichen Abgang mit hohem Genussfaktor!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein wurden vor der alkoholischen Gärung einer Kaltquellung unterzogen, um die perfekte Extraktion von Farbe und Fülle zu erhalten. Die Trauben wurden mit großer Sorgfalt verarbeitet, um den Auszug harscher Tannine zu vermeiden und das fruchtige Profil zu erhalten. Ein Teil des Weins wurde in französischer Eiche gereift, während der restliche Teil in Edelstahl ausgebaut wurde.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Merlot
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Weinmacher: Marc Kent
Weinstil: wuchtig
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Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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