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Porcupine Ridge Chardonnay 2019
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Duftiges Bouquet mit feiner Balance!

Porcupine Ridge Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
Porcupine Ridge Chardonnay - sein Bouquet verwöhnt mit Zitrone, Limette, Grapefruit, Creme Fraiche und Ananas
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  • 400870-19
mehrere Informationen
Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette,... mehr

Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette, Grapefruit, Creme Fraiche und einem feinen Hauch von Ananas. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen mit feinen Anklängen von grünem Apfel und Zitronenkraut. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich und nachklingend.

Weinausbau

Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Marc Kent
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.97
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.61
Restzucker [g/l]: 1.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

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