Porcupine Ridge Chardonnay 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne

Porcupine Ridge Chardonnay - sein Bouquet verwöhnt mit Zitrone, Limette, Grapefruit, Creme Fraiche und Ananas

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,85 € *	13,13 € * / 1 Liter
ab 3	9,65 € *	12,87 € * / 1 Liter
ab 6	9,45 € *	12,60 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400870-19

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Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette,... mehr

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Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette, Grapefruit, Creme Fraiche und einem feinen Hauch von Ananas. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen mit feinen Anklängen von grünem Apfel und Zitronenkraut. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich und nachklingend.

Weinausbau

Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

Porcupine Ridge Chardonnay 2019

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.97 %
Säuregehalt: 5.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.9 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Marc Kent
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.97
Säuregehalt [g/l]:	5.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.61
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.