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Porcupine Ridge Chardonnay
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Duftiges Bouquet mit feiner Balance!

Porcupine Ridge Chardonnay 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Porcupine Ridge Chardonnay lädt mit einem zitrusduftigen Bouquet ein und verwöhnt mit Frische und ausgezeichneter Balance
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    • 400870-18
    mehrere Informationen
    Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet himmlisch nach reifer Sevilla-Orange und frischen... mehr

    Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet himmlisch nach reifer Sevilla-Orange und frischen Aromen von Zitrone, gepaart mit einem zarten Hauch von Rosenwasser und Vanille. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen von Clementine und Limette mit feinen Anklängen von Vanilleschote, Pfirsich und Orangenblüten. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich mit feinen Spuren von Orangenschale und Zitronenstrauch.

    Weinausbau

    Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

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    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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