Pienaar & Son Distilling Company

Pienaar & Son Distilling Company ist eine kleine Handwerksbrennerei im Silo-Bezirk des Hafens von Kapstadt. Dieses kleine innerstädtische Juwel ist seit seiner Gründung im Jahr 2016 ein nicht mehr wegzudenkender Part in der Gin-Szene. Direkt am Wasser gelegen, geht die kleine Destillerie ihrem Geschäft nach, neue Wege zu finden, um hochwertige und moderne Spirituosen in Handarbeit zu kreieren und diese den Menschen nahe zu bringen. Besitzer Andre Pienaar und Schalk Pienaar spezialisieren sich mit hingabevoller Leidenschaft auf die Produktion von erstklassigem Gin, Wodka und Whiskey. Das dynamische Vater-und-Sohn-Team hinter Pienaar & Son verbindet 40 Jahre Erfahrung in der Brenntechnologie mit einem jungen und dynamischen Meisterbrenner, der entschlossen ist, neue Wege zu finden, Wissenschaft und Kunst bei der Destillation von Gin und Wodka zu verbinden.
Mit ihrem Empire Gin, inspiriert vom traditionellen London Dry Style, und ihrem Orient Gin mit würzigen Botanicals von Zimt und Orange hat sich die Mikro-Brennerei ihren festen Platz in der Gin-Szene gesichert.

Andre und Schalk bilden ein beeindruckendes Duo, wenn man bedenkt, dass Schalk als Meisterbrenner und Chemieingenieur alle Geräte der Brennerei mit mehr als 40 Jahren Destillationserfahrung selbst konstruiert und gebaut hat, während Andre aufgrund seines Abschlusses in Chemie und Biochemie in der Rezeptentwicklung und der Produktherstellung glänzt. Ausgestattet mit seinem persönlichen Wissen und Verständnis und der Erfahrung seines Vaters war die eigene Destillerie der nächste sinnvolle Schritt im Leben. Das Dream-Team schätzt traditionelle Methoden und die Geschichte der Destillation, ist dabei jedoch bestrebt, stets neue Wege zu finden, um Spirituosen mit moderner Note herzustellen. Und so halten sie an ihrer Philosophie fest, Traditionen zu gründen, anstatt ihnen lediglich zu folgen. Ein Erfolgsrezept auf ganzer Linie!