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Paul Cluver Sauvignon Blanc
Feine Mineralität mit klassischer Aromatik!

Paul Cluver Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Elgin
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 10,67 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)

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    Das Bouquet des Paul Cluver Sauvignon Blanc versprüht feinste Mineralität. Die für Sauvignon... mehr

    Das Bouquet des Paul Cluver Sauvignon Blanc versprüht feinste Mineralität. Die für Sauvignon Blanc typische Stachelbeer-Aromatik vermischt sich mit tropischer Passionsfrucht, Grapefruit und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ungemein cremig durch den kleinen Anteil in Holz gereiften Sémillons.

    Weinausbau

    Die Lese fand nachts statt, um maximale Frische und Geschmack im Wein zu erhalten. Die Trauben wurden vorsichtig gepresst und vor der Gärungt mit unterschiedlichen Hefen versetzt. Regelmäßiges Aufrühren förderte die Fülle. Insgesamt verblieb der Wein fünf Monate lang auf der Hefe. Der kleine Anteil von Sémillon fermentierte teils in Edelstahltanks sowie teilweise in dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus französischer Eiche.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Elgin
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Weinmacher: Andries Burger
    Weiterführende Links zu "Paul Cluver Sauvignon Blanc 2019"
    Paul Cluver

    Paul Cluver

    Weingut aus Südafrika | Elgin

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    10,38 € *
    Gabrielskloof Cabernet Franc 2016
    Erstklassiger Cabernet Franc mit klassischer Aromatik!
    Gabrielskloof Cabernet Franc 2016
    Artikel-Nr.: 401214-16
    Inhalt 0.75 Liter (45,43 € * / 1 Liter)
    34,07 € *
    Raka Quinary 2017
    Ein Gaumenschmeichler der besonderen Art!
    Raka Quinary 2017
    Artikel-Nr.: 102431-17
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2019
    Elegant und komplex mit perfekter Holzeinbindung!
    Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400705-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
    11,50 € *
    Cloof Syrah 2016
    Intensiv, komplex und vollmundig!
    Cloof Syrah 2016
    Artikel-Nr.: 401239-16
    Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
    17,50 € *
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Ausbalanciert und ausgewogen mit zitrusfrischer Note!
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 102574-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    La Petite Ferme Shiraz 2018
    Dunkle Frucht trifft auf warmes Wintergewürz!
    La Petite Ferme Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 102622-18
    Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
    16,52 € *
    Empfehlung!
    La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2019
    Fruchtbetonter Genuss mit Frische-Kick!
    La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102571-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2017
    Fruchtig, würzig und ausgewogen
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 401238-17
    Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
    15,55 € *
    Cloof Duckitt Shiraz 2016
    Ein klassischer Shiraz mit feinem Pfeffer-Bouquet!
    Cloof Duckitt Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 400926-16
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    - 23%
    Bartinney Noble Savage Sauvignon Blanc 2019
    Ein knackiger Geselle für jede Gelegenheit!
    Bartinney Noble Savage Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102595-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
    7,50 € * 9,70 € *
    Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc
    Südafrikas Küstenfrische im Glas!
    Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102726-19
    Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
    13,40 € *
    Empfehlung!
    Erika Obermeyer Flabbergast Cinsault
    Ein charmanter Vertreter dieser besonderen Rebsorte!
    Erika Obermeyer Flabbergast Cinsault 2016
    Artikel-Nr.: 401191-16
    Inhalt 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)
    29,19 € *
    Neil Ellis Aenigma
    Würzig komplexes Bouquet und feine Balance!
    Neil Ellis Aenigma 2018
    Artikel-Nr.: 102439-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
    11,65 € *
    Cape Point Vineyards Splattered Toad Syrah
    Großartiges Preis-Genuss-Verhältnis!
    Cape Point Vineyards Splattered Toad Syrah 2018
    Artikel-Nr.: 400261-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc
    Umwerfende Balance und Eleganz!
    Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102188-19
    Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
    15,50 € *
    De Krans Cape Vintage
    Lieblich, reich und fruchtig!
    De Krans Cape Vintage 2017
    Artikel-Nr.: 102905-17
    Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
    15,55 € *
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
    Dichte Konzentration mit hervorragender Struktur!
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2013
    Artikel-Nr.: 102455-13
    Inhalt 0.75 Liter (17,16 € * / 1 Liter)
    12,87 € *
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