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Paul Cluver Chardonnay 2019
Labeländerungen vorbehalten
Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Ausgeglichen und frisch!

Paul Cluver Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Elgin
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Ein elegant und ausgewogener Chardonnay mit einem verführerischen Bouquet
    Inhalt: 0,75 Liter (28,60 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • Artikel-Nr.: 400638-19
    mehrere Informationen
    Der Paul Cluver Chardonnay zeigt großartige Zitrusnoten mit Aromen von Mandarine und leicht... mehr

    Der Paul Cluver Chardonnay zeigt großartige Zitrusnoten mit Aromen von Mandarine und leicht geröstetem Brioche im Hintergrund und dazu Nuancen von Vanille, Mandeln und Orangenblüten. Diese Eigenschaften setzen sich am Gaumen fort und die frische natürliche Säure verleiht dem Wein Ausgeglichenheit und Konzentration. Er endet mit einem schönen, befriedigenden Abgang.

    Weinausbau

    Nach der Ernte wurden die Trauben vergoren in Fässern aus französischer Eiche, wovon 33% Neuholz aus machten, der Rest zweit und drittbefüllung. der Wein blieb für neun Monate auf der Hefe ohne Schwefelzugabe. 38% wurde malolaktisch fermentiert wonach nur der beste Wein für Abfüllung ausgewähl wurde.

    Paul Cluver Chardonnay 2019
    Weingut
    Paul Clüver Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elgin
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.2 %
    Säuregehalt
    6.6 g/l
    Restzucker
    2.0 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Andries Burger, Anné van Heerden
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.2
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.26
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Paul Cluver Chardonnay 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Paul Clüver Family Wines

    Paul Clüver Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Als Wein-Pioniere in dieser Gegend bekannt, strebt man es auf Paul Cluver an, elegante Weine zu produzieren, die das Terroir dieser "Cold-climate-Gegend" auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen

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