Paul Cluver Chardonnay 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Der Paul Cluver Chardonnay duftet nach Brioche, Mandeln und Zitrusnoten sowie Nuancen von Vanilleschote

19,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 400638-18

mehrere Informationen

Der Paul Cluver Chardonnay zeigt großartige Zitrusnoten mit Aromen von Wintermelone und leicht... mehr

Menü schließen

Der Paul Cluver Chardonnay zeigt großartige Zitrusnoten mit Aromen von Wintermelone und leicht geröstetem Brioche im Hintergrund. Dazu Nuancen von Mandarinen, Vanille, Mandeln und Orangenblüten. Diese Eigenschaften setzen sich am Gaumen fort und die frische natürliche Säure verleiht dem Wein Ausgeglichenheit und Konzentration. Er endet mit einem schönen, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben vergoren in Fässern aus französischer Eiche, wovon 33% Neuholz aus machten, der Rest zweit und drittbefüllung. der Wein blieb für 9 Monate auf der Hefe ohne Schwefelzugabe. 38% wurde malolaktisch fermentiert wonach nur der beste Wein für Abfüllung ausgewähl wurde.

Paul Cluver Chardonnay 2018

Weingut: Paul Cluver
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.69 %
Säuregehalt: 6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.9 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Andries Burger
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.69
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

Weiterführende Links zu "Paul Cluver Chardonnay 2018"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Paul Cluver

Weingut aus Südafrika | Elgin

Als Wein-Pioniere in dieser Gegend bekannt, strebt man es auf Paul Cluver an, elegante Weine zu produzieren, die das Terroir dieser "Cold-climate-Gegend" auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen