Opstal Carl Everson Cape Blend Red 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Slanghoek

Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Robert Parker: 87 Punkte

Bewertungen:

Der Opstal Carl Everson Cape Blend Red duftet nach reifen Kirschen, dunklen Maulbeeren, feinem Pfeffergewürz und dezent nussigen Eichenholzaromen

21,95 € *

vorher 17,50 €*

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401428-18

mehrere Informationen

Der Opstal Carl Everson Cape Blend Red ist ein hochdotierter Cape Blend von... mehr

Menü schließen

Der Opstal Carl Everson Cape Blend Red ist ein hochdotierter Cape Blend von meisterlicher Klasse. Sein Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Maulbeeren und feinem Pfeffergewürz umgarnt die Nase mit fein nussigen Anklängen von Eichenholz. Von mittlerem Körper bescheren Carignan und Cinsault einen frisch eleganten und belebenden Gaumen, der in einem angenehm trockenen und weichen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Die Cabernet-Komponente dieser erstklassigen Cuvée reifte 20 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche, während Pinotage, Carignan und Cinsault 20 Monate in dritt- sowie viertbefüllten Fässern reiften. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt, wo sie vor Herausgabe als Cuvée noch weitere 12 Monate in Glas reiften.

Opstal Carl Everson Cape Blend Red 2018

Weingut: Opstal Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Slanghoek
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.6 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Lamm, Rind, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Slanghoek
Weinmacher:	Attie Louw
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Robert Parker 87 Punkte, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.6
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.52
passt zu:	Lamm, Rind, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.5
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite