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Oldenburg Cabernet Sauvignon 2016
Klassik und Eleganz vereint in diesem Tropfen!

Oldenburg Cabernet Sauvignon 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)

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    Der Oldenburg Cabernet Sauvignon präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verströmt... mehr

    Der Oldenburg Cabernet Sauvignon präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verströmt ein komplexes und intensives Bouquet zerstoßener Beeren. Maulbeeren, Brombeeren, Zwetschgen und reife Pflaumen umgarnen die Nase mit dezenten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Wohl strukturiertes Tannin steht in wundervoller Harmonie mit dem frischen Säurespiel des Weins. Am Gaumen verwöhnt dieer hochdotierte Tropfen mit Nuancen feiner Vanille und schwarzem Pfeffer, gepaart mit spannend floralen Noten von Jasmin, Veilchen, Lavendel und Rosmarin. Ein durch und durch klassischer und eleganter Cabernet Sauvignon!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen erstklassigen Cabernet Sauvignon wurden per Hand gelesen und Beere für Beere sortiert. Der Wein reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.54
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Oldenburg Vineyards

    Oldenburg Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Auf Oldenburg liegt der absolute Kernglaube in der Anerkennung, dass Wein eine Verkörperung des Besten der Natur selbst darstellt. Unmittelbare Nähe und Zusammenarbeit mit der Natur sichert hier einen beständig hohen Qualitätsstandard. Nachhaltigkeit ist dabei selbstredend ein wesentlicher Bestandteil.

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