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Reizende Zitrusaromen!

Nitida Riesling 2021

Weißwein

Halbtrocken

2021

Südafrika - Durbanville

Riesling

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Bewertungen:

Betörende Aromen von Rosenwasser, Limette und Honig umgarnen die Sinne

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Artikel-Nr.: 401740-21

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Der Nitida Riesling umgarnt die Nase mit bezaubernd floralen Aromen von Rosenwasser, Jasmin... mehr

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Der Nitida Riesling umgarnt die Nase mit bezaubernd floralen Aromen von Rosenwasser, Jasmin und türkischem Honig. Aromen, die am Gaumen nostalgische Erinnerungen an Großmutters frisch gebackene Plätzchen, Honig sowie Orangen-und Limettenzeste im Abgang heraufbeschwören. Ein umwerfender Riesling in halbtrockenem Stil und mit klassischer Aromatik.

Weinausbau

Das gequetschte Traubengut wurde sechs Stunden auf der Haut ruhen gelassen, bevor es sanft abgepresst wurde, um ein Maximum an Geschmacksnuancen zu extrahieren, ohne auf Frische verzichten zu müssen. Der Wein verbrachte nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl vier Monate auf der Hefe, bevor er vom Hefesatz abgeschöpft und leicht filtriert auf die Flasche gefüllt wurde

Nitida Riesling 2021

Weingut: Nitida Cellars
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Durbanville
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Riesling

Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 12 %
Säuregehalt: 6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 9.3 g/l
passt zu: Geflügel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinmacher:	Etienne Louw
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Riesling
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.28
Passende Gerichte:	Geflügel
Restzucker [g/l]:	9.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Nitida Cellars

Weingut aus Südafrika | Durbanville

Mit preisgekrönten Weinen, wie dem sortenreinen Nitida Cabernet Sauvignon, Nitida Sauvignon Blanc und Nitida Semillon, sowie dem Nitida Calligraphy, einer Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil aus den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wurde die Kellerei -Nitida Cellars- bei den Michelangelo International Wine Awards 2009 mit dem Titel „Top Producer“ ausgezeichnet und John Platter ließ einen wahren Schauer von Sternen über Nitidas Weine regnen.