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Neethlingshof Cabernet Sauvignon
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Üppig, vollmundig und trocken!

Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  •  John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • 11,75 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)

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    Konzentrierte Kirscharomen, schwarze Brombeeren und feine Eichenholz-Aromen formen das... mehr

    Konzentrierte Kirscharomen, schwarze Brombeeren und feine Eichenholz-Aromen formen das facettenreiche Bouquet des Neethlingshof Cabernet Sauvignon. Am Gaumen präsentieren sich köstliche Nuancen reifer Brombeeren, würziger Vanille und feine Barrique-Noten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen, die in einem langanhaltenden und leicht kreidigen Abgang weich ausklingen. 

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Gärung reifte dieser vollmundige Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in 90% französischer sowie 10% amerikanischer Eiche (45% Neuholz).

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: De Wet Viljoen
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.25
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.55
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Neethlingshof

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    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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