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Muratie Melck's Red
Eine Fruchtbombe par excellence!

Muratie Melck's Red 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ruby Cabernet, Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne
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Der Muratie Melck's Red ist eine köstliche Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil. Er zeichnet sich... mehr

Der Muratie Melck's Red ist eine köstliche Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil. Er zeichnet sich durch seinen weichen, fruchtigen und leicht zugänglichen Charakter aus, gepaart mit einer harmonisierend reifen Tanninstruktur. Aromen süßer Beeren, Schokolade und warmer Gewürze entströmen dem Glas, gefolgt von einem eleganten Mundgefühl von üppig schwarzer Frucht, Pflaumenkompott und Anklängen von Gewürznelke. Samtige Tannine bringen Rückgrat in diese Fruchtbombe, während feine und raffinierte Noten von Eiche mehr Gewicht in den Wein übertragen. Sein frisches Säurespiel sorgt für einen klaren und sauberen Abgang von angenehmer Länge.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Rotwein wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und wurden in einer Kombination aus Edelstahltanks und traditionell offenen Gärbehältern vinifiziert. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate lang in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche. 

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ruby Cabernet, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.29
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 4.0
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Hattingh de Villiers
pH-Wert: 3.59
Weinstil: wuchtig
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Muratie Wine Estate

Muratie Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Mit großer Sorgfalt und passioniertem Einsatz dreht sich beim Muratie Wine Estate alles um das tiefe Anliegen, die jahrhundertealte Tradition und Erfahrung, welche seit jeher ein Magnet für Weinliebhaber der ganzen Welt ist, zu schützen und aufrecht zu erhalten.

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