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Mullineux Schist Syrah
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Mullineux Schist Syrah 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Swartland
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 98 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018 - John Platter 5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 97/100
  • Jahrgang 2018 - Robert Parker: 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 98/100
  • Ein absoluter Genuss mit betörenden Anklägen von Veilchen und Bergamotte -Orange Aromen
    99,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (132,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400429-20
    mehrere Informationen
    Der Mullineux Schist Syrah verströmt verführerische Aromen schwarzen Pfeffers, dunkler... mehr

    Der Mullineux Schist Syrah verströmt verführerische Aromen schwarzen Pfeffers, dunkler Früchte, Veilchen sowie warmer Gewürze. Am Gaumen ungemein vollmundig und füllig mit einem fleischig herben Charakter. Seine seidigen Tannine verleihen dem Wein hervorragende Struktur sowie ein wohl ausbalanciertes und natürliches Säurespiel. Im Abgang frisch, lang anhaltend und geschmeidig bleiben bei diesem Syrah keine Wünsche offen. Ein Meisterwerk von einem Syrah!

    Die Trauben für den Schist Syrah stammen von einem einzigen Reb-Block auf welchem die 17 Jahre alten Rebstöcke auf steinigem Schieferboden des Kasteelbergs gedeihen. Dieser Reb-Block bringt das Terroir des Kasteelbergs auf beste Art und Weise zum Ausdruck, mit umwerfender Dichte und Struktur.

    Weinausbau

    Die Gärung began mit natürlicher / wilder Hefe und dauerte etwa zehn Tage. Weitere vier Wochen Hautkontakt und 12 Monate Reifung  in 500L Fässer ( 25% Neuholz) gefolgt von neun Monaten in zweitbefüllten Foudres.

    Mullineux Schist Syrah 2020
    Weingut
    Mullineux
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.34 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.8 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 98/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.34
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.81
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mullineux Schist Syrah 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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