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Mullineux Schist Chenin Blanc
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Meisterlich!

Mullineux Schist Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 95 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Ein makelloser Swartland Chenin Blanc!
    69,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401762-21
    mehrere Informationen
    Ein Chenin Blanc der in Schieferböden wachst und von diesen Wachstumsbedingungen erhebt sich... mehr

    Ein Chenin Blanc der in Schieferböden wachst und von diesen Wachstumsbedingungen erhebt sich eine jubelnde Frische asiatischer Birne und Quitte. Strohfarbig fließt der Mullineux Schist Chenin Blanc ins Glas und verströmt seine terroirgetriebene Aromen von Grapefruit sowie Fenchel. Absolute Highlights wie die großartige Textur und pikante Abgang sorgen für puren Trinkgenuss.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde am frühen Morgen per Hand gelesen und dem Saft wurde keine zusätzliche Hefe gegeben, sondern nur die natürliche, wilde Hefe leitete die Gärung ein. Der Wein ruhte sechs Monate auf der feinen Hefe und reifte noch weitere elf Monate in älteren 500L Fässer aus französicher Eiche

    Mullineux Schist Chenin Blanc 2021
    Weingut
    Mullineux
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.7 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.43
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mullineux Schist Chenin Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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