Mullineux Leeu Passant Dry Red Wine 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Western Cape

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin: 95 Punkte

Bewertungen:

105,28 € *

Inhalt: 0.75 Liter (140,37 € * / 1 Liter)

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Der Mullineux Leeu Passant Dry Red Wine ist ein wunderschön raffinierter, eleganter Wein. Er... mehr

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Der Mullineux Leeu Passant Dry Red Wine ist ein wunderschön raffinierter, eleganter Wein. Er duftet nach Aromen von Maulbeerblättern, Cassis und Zeder. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gute Struktur und perfekte Säure. Man spürt Noten von Pfefferkörnen und Tabak und er endet mit einem langanhaltenden befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden handgelesen und um die helfte ohne Entrappung als ganze Trauben gepresst und mit zusatz von einheimische Hefe vergoren. Der Wein reifte für 18 Monate in 225 Liter Fässern (wovon 30% Neu) aus franzoschicher Eiche.

Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinausbau:	Holzfass
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.2
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Weinmacher:	Andrea Mullineux
pH-Wert:	3.72
Weinstil:	wuchtig

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Mullineux

Weingut aus Südafrika | Swartland

Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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