
Mount Sutherland Syrah 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Sutherland-Karoo
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
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Ihre Vorteile:
Der Mount Sutherland Syrah ist ein typischer Syrah im kontinentalen Stil. Wundervolle Aromen duftiger Rosenblüten, schwarzer Kirschen, feiner Gewürznelke und frisch gemahlenen weiβen Pfeffers steigen in die Nase. Auch am Gaumen entfaltet sich dieses betörende Bouquet in Form von köstlichen Geschmacksnuancen mit einer umwerfenden Saftig- und Üppigkeit. Der Abgang präsentiert sich angenehm geschmeidig, wohl ausgereift und von langanhaltendem Charakter.
Weinausbau
Das Traubengut aus Südafrikas höchst gelegenen und kühlsten Weinbergen wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst 10 Tage lang bei geregelten 8°C quellen gelassen. Auch die Gärung fand bei kühl gehaltener Temperatur am ganzen Bund statt. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz ausmachten.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Sutherland-Karoo |
Weinmacher: | Daniël de Waal mit Kyle Zulch |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Super Single Vineyards
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.
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